Полезное

Рейтинг:   / 3
ПлохоОтлично 

 

  Полезная овсяная каша

 

 

К сожалению, овсянку любят далеко не все. Сколько слез пролили несчастные дети над тарелками с геркулесом, пытаясь справиться с порцией полезных хлопьев! Но кто бы что ни говорил, овсяная каша – незаменимый источник витаминов и минеральных веществ.

 

           ovsyanka.jpg Овес – самый богатый витаминами злак. Он известен со времен Гиппократа. Издревле блюда из овсянки входили в рацион древних германцев, скандинавов и галлов. На востоке, в Тибете к этому злаку относились с большим уважением и считали, что люди, регулярно употребляющие овсянку, становятся здоровыми, крепкими и выносливыми. Также, неслучайно, овсяная каша – непременная составляющая традиционного английского завтрака.

 

            Если при виде тарелки с овсянкой у вас моментально падает настроение, не стоит смотреть на содержимое вашей миски, лучше положите кашку в рот, и настроение непременно улучшится. Дело в том, что овсянка обладает антистрессовым эффектом, а потому это кушанье рекомендуют всем, кто без причин впадает в хандру, подолгу не может уснуть и нервничает из-за всяких пустяков. Секрет «успокоительной» каши – в витаминах группы В, которые содержатся в овсянке в большом количестве. Именно эти витамины отвечают за здоровье ваших нервов, отсутствие бессонницы, густые волосы и чистую кожу.

            Также овсяная крупа богата белками, углеводами, калием, фосфором, цинком, фтором, йодом, провитамином А. Хлопья овсянки содержат почти все необходимые человеку аминокислоты и микроэлементы, включая железо и эфирные масла.

            В овсянке содержатся уникальные растворимые полисахариды. Они улучшают состояние кожи, а так же функционирование кишечника. В овсянке много биотина – витамина Н, отвечающего за силу и выносливость организма и состояние волос. Каши из овсянки оказывают общеукрепляющее, тонизирующее, стимулирующее действие, улучшают и обновляют состав крови, препятствуют образованию тромбов, нормализуют обмен веществ, повышают иммунитет организма.

           

            Очень полезна овсяная каша для спортсменов. Так как овсянка – это отличный источник сложных углеводов, она способна долго и равномерно снабжать организм энергией(до 3.5 часов после приема), и соответственно помогает спортсмену дольше сохранять силы во время тренировок.

 


 

 

Значение бани в спорте.

 

В народе издавна живет поговорка: «Баня парит – здоровье дарит».bania01-s.jpg

 

Банная процедура воздействует на организм человека многогранно. Тепло, вода, пар, резкое изменение температуры, массаж, даже самый простой, - все эти факторы, объединившись, создают целый комплекс раздражителей, на которые организм отвечает соответствующими реакциями.

 

Кожа

 

Первой принимает на себя воздействие всех этих факторов, конечно, кожа. Кожа – защитница нашего организма. Кроме того, она умеет дышать и этим помогает легким. Она выводит из организма шлаки и этим облегчает работу почек. С ее помощью организм воспринимает огромное количество раздражений, поступающих извне.

            Существует несколько видов кожной чувствительности – она по-разному откликается на тепло, холод, прикосновение, давление и т.д. В бане кожа испытывает самые различные воздействия: жар, смену температур, смачивание водой, похлёстывание веником, растирание мочалкой.

            Она краснеет, наливаясь кровью, передает импульсы в нервный центр, регулирует температуру тела, выделяя через поры пот, проводит в организм полезные вещества, а выводит вредные. А потрудившись во славы нашего организма, сама приобретает эластичность, упругость, здоровый цвет. Под действием жара в парилке она освобождается от слущивающихся клеток, становится гладкой.

 

Сердечно - сосудистая система

 

            Итак, когда мы оказываемся в парилке, кожа первой принимает на себя сильное раздражение – банный жар. Она посылает сигналы в нервный центр, который руководит перераспределением крови в организме. «Краны кровеносной системы»(так назвал И.М.Сеченов артериолы – мелкие сосуды) регулируют ток крови таким образом, что она приливает к мышцам, к коже: расширяются капилляры, кровь устремляется из центра на периферию. Этим облегчается работа левого предсердия и левого желудочка, продвижение крови по артериям. Устраняются застойные явления в большом и малом кругах кровообращения. Ускоряются обменные процессы в клетках, повышается поглощение тканями кислорода.

            Итак, под действием банного жара происходит значительная активизация процессов кровообращения. Сердце сокращается чаще, ускоряется кровоток.

            Организм справляется с перегревом в парилке примерно так же, как с нагрузками при выполнении физической работы или упражнений. Во всех этих случаях срабатывает один и тот же механизм: капилляры расширяются и кровь устремляется из центра на периферию – к мышцам, к коже. При посещении парилки, по некоторым данным ученых, минутный объем сердца возрастает примерно на 150%. Максимальная частота пульса в парной в среднем составляет 125 ударов в минуту. Она быстро снижается при выходе из парилки. Исследования показали, что банная процедура оказывает положительное влияние на сердечно - сосудистую систему здоровых людей.

 

 

 

 

 

Нервная система

 

Нега, покой, комфорт, легкость во всем теле – так описывают обычно любители попариться свои ощущения после бани. И это объясняют ученые. Прилив крови к коже и мышцам приводит к снижению кровотока в мозге. Эмоциональная активность уменьшается, иногда даже наблюдается психическая заторможенность. Но эти изменения не следует считать негативными, ведь ослабление психического напряжения сопровождается мышечным расслаблением, и организм получает возможность восстанавливаться.

Это ощущение , конечно, очень субъективно. Однако бесспорно, что в бане организм, получая встряску, как бы обновляется. Банная процедура улучшает функциональную способность центральной нервной системы, усиливает ее регуляцию. Приятно ощущение согревания тканей, ослабление их напряжения, уменьшение болей ( если они ощущались) в мышцах, суставах.

Баня – незаменимое средство для снятия нервного напряжения.

 

Органы дыхания

 

            Дыхание – совокупность постоянно протекающих в организме физиологических процессов, в результате которых он поглощает из окружающей среды кислород и выделяет углекислый газ и воду. Дыхание обеспечивает газообмен, являющийся необходимым звеном обмена веществ – основного свойства живого. Воздействие бани на функции дыхательных органов значительно и положительно. С самого прихода в баню наиболее интенсивному раздражению теплом подвергаются слизистые оболочки дыхательных путей. При вдыхании горячего воздуха возникает температурное раздражение, которое прежде всего затрагивает слизистые оболочки в верхней части и над альвеолами, в особенности наиболее высоколежащие дыхательные пути. Происходит повышение влагообмена. В это время легкие работают, как своеобразный кондиционер, охлаждая вдыхаемый горячий воздух за счет испарения влаги с поверхности альвеол. Это – один из путей теплоотдачи.

 

Мышцы

 

            Изучая влияние бани на организм, медики пришли к выводу, что горячий воздух, вода и особенно похлестывание веником, являясь активными раздражителями, способствуют возвращению максимальной работоспособности утомленным мышцам.

Предпочтительнее баня сухого жара с влажностью 12 – 20%, температура в парилке – 90-100* Положение в парилке по возможности должно быть горизонтальным.

Тепло особенно способствует расслаблению мышц, благодаря чему снимаются боли и симптомы утомления. Повышается эластичность, гибкость. Именно поэтому спортсмены, артисты балета, цирка непременно включают парную в режим подготовки.

 

Обмен веществ

 

            Баня активно влияет на газообмен , минеральный и белковый обмены, увеличивая выделение из организма мочевины, молочной кислоты. Все это положительно сказывается на функциях внутренних органов и жизнедеятельности организма.

            Как известно при физической нагрузке в мышцах образуется молочная кислота, которая создает ощущение усталости. Установлено, что баня ускоряет вывод из организма молочной кислоты.

            Под воздействием банного жара в коже образуются ценные продукты белкового обмена, которые током крови разносятся по всему организму.

            В бане увеличивается минутный объем дыхания и потребление кислорода тканями.

            Происходит мобилизация защитно – приспособительных механизмов организма, ведущих к нормализации функций. Все это позволяет применять баню как мощное восстановительное, профилактическое, закаливающее средство.

            Любители попариться судят об обмене веществ в парилке в первую очередь по потоотделению, по потере веса. Потоотделение – физиологический процесс. Испарение воды с поверхности кожи выполняет важную роль, избавляя тело от перегрева. Чем выше температура воздуха, чем он суше, тем больше организм отдает лишнего тепла, чтобы поддержать постоянную температуру тела, тем больше выделяется пота. Именно с потом из организма выводятся продукты распада.

 

Связочно – суставной аппарат

 

Под влиянием горячего воздуха, похлестывания веником увеличиваются и эластичность и подвижность связочного аппарата. Отечность, одеревенелость, болезненность после физических перенапряжений легко устраняются в бане.

            Вызываемое теплом, постегиванием веником, контрастным душем перераспределение крови и лимфы в организме способствует притоку к суставам кислорода и питательных веществ, что усиливает в них восстановительные процессы.